Unser Reis stammt aus italienischen Anbaugebieten mit langjähriger Tradition. Dank sorgfältiger Auswahl und Verarbeitung behalten die Körner ihren natürlichen Geschmack und ihre Eigenschaften. Gerade die Qualität des Rohstoffs entscheidet oft über den endgültigen Charakter und die Konsistenz jedes Gerichts.
In Bio‑Qualität aus ökologischer Landwirtschaft
Auch für Zöliakiebetroffene geeignet hervorragende Alternative zu Weizen
Italienische Qualität in jedem Korn 🇮🇹
Unser Reis stammt aus italienischen Anbaugebieten mit langjähriger Tradition. Durch sorgfältige Auswahl und Verarbeitung behalten die Körner ihren natürlichen Geschmack und ihre Eigenschaften. Gerade die Qualität der Rohstoffe entscheidet oft über den endgültigenCharakter und die Textur jedes Gerichts.
In BIO‑Qualität aus ökologischem Landbau
Auch für Zöliakiebetroffene geeignet hervorragende Alternative zu Weizen
Cremige Textur 🤝 zarte Gerichte
Arborio ist eine traditionelle italienische Reissorte mit runderen Körnern und einem hohen Stärkegehalt. Beim Kochen gibt er die Stärke nach und nach ab, wodurch die typisch cremige Konsistenz entsteht.
Feine Textur, die zusammenhält 👌
Arborio ist eine traditionelle italienische Reissorte mit runderen Körnern und einem hohen Stärkegehalt. Beim Kochen wird diese Stärke nach und nach freigesetzt, wodurch die typisch cremige Konsistenz entsteht.
Zu jedem Rezept passt der richtige Reis
Risotto ai Funghi italienischer Klassiker mit Pilzen
Minestra di riso traditionelle italienische Suppe mit Reis
Risotto ai Frutti di Mare mit Fisch und Meeresfrüchten
Arancini sizilianische frittierte Reisbällchen
Risotto alla Milanese Safran‑Risotto aus Mailand
Zu jedem Rezept passt der richtige Reis
Asiatische Küche von thailändischen Nudeln bis zu vietnamesischen Spezialitäten
Reissalate frische Kombination für ein sommerliches Mittag- und Abendessen
Sushi japanische Rollen und Nigiri
Reisdesserts von Auflauf bis zu japanischem Mochi
Poke Bowls Kombination aus Reis, Gemüse und Eiweiß
Zutaten
BIO Rundkornreis 100 %.
Zutaten
BIO Arborio Reis 100 %.
Kalorientabellen
100 g
Brennwert
1642 kJ / 387 kcal
Fett
0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
88 g
- davon Zucker
0,2 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
7,0 g
Salz
0,02 g
Verpackung: 500 g
Verpackung: 500 g
Empfehlung des Herstellers
Verwenden Sie ein Verhältnis von Reis zu Flüssigkeit von 1 : 3 (Wasser oder Brühe). Die Flüssigkeit nach und nach hinzufügen und bei niedriger Hitze 15–17 Minuten kochen, bis die Mischung cremig ist.
Empfehlung des Herstellers
Reis abspülen und in ausreichend Wasser etwa 13–15 Minuten kochen. Vor der Zubereitung von Sushi empfehlen wir, den Reis mehrmals mit kaltem Wasser abzuspülen.
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