Hast du Lust auf etwas sündhaft Gutes, das dich direkt zurück in deine Kindheit zu deinen liebsten Quark‑Desserts katapultiert? Aber du willst nicht zu Produkten mit fragwürdigen Inhaltsstoffen greifen? Diese Quark‑Vanille‑Riegel sind ein totaler Game Changer – sie sind nämlich sowohl nährstofftechnisch als auch geschmacklich bis auf das letzte Gramm perfektioniert! Dank ehrlichem Quark und Protein lieferst du deinem Körper satte 14 g Eiweiß mit nur einem einzigen Riegel.
Und das Beste? Du brauchst weder einen Backofen noch einen Haufen Geschirr. Du benötigst nur 4 Zutaten, ein paar Minuten Zeit und schon hast du einen Snack im Kühlschrank, der jede Situation rettet – egal ob als schneller Post‑Workout‑Snack oder wenn dich abends der Heißhunger packt. Mal sehen, wie viele du schon isst, bevor sie fest werden? 🤭
1 Portion beinhaltet
- 118 kcal
- 4 g Kohlenhydrate
- 5 g Fett
- 14 g Protein
Für 5 Portionen
- 250 g Quark
- 30 g Protein mit weißer Schokolade Geschmack
- 1 Esslöffel Honig
- 45 g Zartbitterschokolade
- 2 ml Kokosnussöl-Spray
Verfahren
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Vermische in einer Schüssel eine Packung Quark mit deinem Lieblingsprotein. Wir haben für einen intensiven Geschmack die Sorte Weiße Schokolade gewählt. Wenn du möchtest, kannst du mit deinem bevorzugten Süßungsmittel nachhelfen, zum Beispiel mit hochwertigem Honig. Optional kannst du gefriergetrocknete Früchte, Nussmus und Protein Crispies hinzufügen.
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Befeuchte deine Hände anschließend mit kaltem Wasser und forme aus der Quarkmasse kleine Riegel. Lass sie kurz im Gefrierfach fest werden, damit sie sich danach besser mit der Schokolade überziehen lassen.
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Schmelze in der Zwischenzeit hochwertige dunkle Schokolade. Du kannst ein wenig Kokosöl hinzufügen – so lässt sie sich besser verarbeiten.
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Die abgekühlten Riegel anschließend in die Schokolade tauchen und erneut im Kühlschrank oder Gefrierfach fest werden lassen.
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Und schon bist du fertig, guten Appetit!
