Senf – Vollfettsenf ohne chemische Konservierung und mit Omega‑3
Senf – Vollfettsenf ohne chemische Konservierung und mit Omega‑3
Vilgain Senf - Senf aus nicht‑entfetteten Körnern mit guten Fettsäuren
Ein traditioneller, vollfetter Senf, der aus fein gemahlenen nicht‑entfetteten Senfkörnern der weißem (Sinapis alba) sowie der braunen Senfpflanze (Brassica juncea) hergestellt wird. Der Fettgehalt ist ein wichtiger Indikator für die Qualität. Das in den Senfkörnern enthaltene Öl hat eine ernährungsphysiologisch günstige Zusammensetzung, da es hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, darunter viele Omega‑3‑Fettsäuren, enthält. Außerdem enthält es die Mikronährstoffe Selen, Magnesium, Eisen und Folsäure.
Der Vilgain Senf enthält weder Gluten noch synthetische Farbstoffe. Seine leuchtend gelbe Farbe bekommt der Senf durch Zugabe von Kurkuma. Der Senf ist frei von chemischer Konservierung und sein angenehm scharfer Geschmack passt ideal zu Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Salatdressings, Soßen oder Dips.
Vilgain Senf in Punkten:
- Senf aus nicht‑entfetteten Samen
- enthält Omega‑3 und Mikronährstoffe
- frei von synthetischen Farbstoffen und chemischen Konservierungsmitteln
- angenehm scharfer Geschmack, ideal für Fleisch, Dressings, Saucen und Dips
Zutaten
Trinkwasser, Senfkorn 16 %, Branntweinessig , Zucker, Salz, Gewürzmischung (Flohsamen, Bambusfaser, Kurkuma, Gewürzmischung).
Hinweis für Allergiker: Allergene sind in der Zutatenliste des Produkts fett markiert.
Kalorientabellen
| 100 g | |
| Brennwert | 418 kJ / 100 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| - davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 2,8 g |
Hinweise
- Lebensmittel.
- Bei bis zu 25 ºC aufbewahren.
- Nach dem Öffnen bei einer Temperatur von bis zu 10 ºC lagern.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Tschechische Republik, Firmen‑Identifikationsnr. 29269555.
