Suchst du noch nach Inspiration für dein Silvester‑Buffet? Dann haben wir für dich ein einfaches Rezept für einen Blue‑Cheese‑Dip, mit dem du auf der Silvesterfeier glänzen wirst!
1 Portion beinhaltet
- 154 kcal
- 3 g Kohlenhydrate
- 13,3 g Fett
- 5,7 g Protein
Für 6 Portionen
- 100 g Niva-Käse
- 400 g Sauerrahm
- 1 Zehe Knoblauch
- Knoblauchgranulat
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Verfahren
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Zuerst die saure Sahne in eine Schüssel geben, den fein geriebenen Blauschimmelkäse hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren. -
Als Nächstes den gepressten Knoblauch unterrühren, mit etwas getrocknetem Knoblauch nach Belieben, Salz und Pfeffer würzen und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
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Serviere den Blue‑Cheese‑Dip mit Karotten- und Gurkensticks sowie einer Auswahl an Crackern oder Salzstangen.
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Fertig - So schnell und einfach steht ein leckerer Party‑Snack auf dem Tisch. Guten Appetit!




