Cashewbutter
Cashewbutter & Cashewmus
Cashewbutter ist eine der beliebtesten Nussbutter. Sie hat aufgrund ihres süßen Geschmacks, der gut zu aromatisierten Nusscremes passt, und ohne ein Gramm Zucker oder andere zusätzliche Zusatzstoffe an Beliebtheit gewonnen.
Zutaten in Cashewbutter
Bevor sie gemahlen werden, durchlaufen die Cashewnüsse einen schonenden Röstprozess, der ihren Geschmack weiter entwickelt und verstärkt. Ein noch köstlicherer Geschmack der Butter kann durch die sogenannte Aktivierung der Nüsse erreicht werden. 100% Cashewmus:
- Enthält ca. 15 g Eiweiß pro 100 g,
- hat einen höheren Kohlenhydratgehalt,
- ist eine Quelle für gesunde Fette,
- enthält Vitamine und Mineralstoffe - Magnesium, Zink und Kupfer.
Verwendungsmöglichkeiten von Cashewbutter
Cashewmus wird am häufigsten in Frühstücksmüsli oder Pudding verwendet, eignet sich aber auch zum Würzen von Hüttenkäse, Joghurt oder Eiweiß. Cashew‑Cremes finden auch beim Backen von Kuchen oder Keksen, in asiatischen Rezepten oder als veganer Ersatz für Sahne ihre Verwendung.
Was sagen Kunden über die Cashewbutter von Vilgain?
Auf Basis von 747 Bewertungen (September 2026) erreicht die Kategorie Cashewbutter bei Vilgain eine durchschnittliche Bewertung von 4,7 von 5. Das am besten und am häufigsten bewertete Produkt ist Vilgain 100% Cashew‑Butter mit 4,73 (523).
Am besten bewertete Varianten: Vilgain 100% Cashew‑Butter – feine Cashewnüsse und Vilgain BIO Cashewbutter – feine Cashewnüsse. Beide haben 4,83 (356 und 64 Bewertungen der Geschmacksrichtung).