Vilgain Panko Paniermehl BIO - extra knuspriges glutenfreies Paniermehl nach japanischer Art

Wir bieten dir ein einzigartiges Paniermehl, das dank der Kombination von drei Mehlsorten - Mais, Reis und Kichererbsen - deinen Gerichten eine besondere Knusprigkeit verleiht. Unser Panko‑Paniermehl ist vollständig biologisch und ohne Zuckerzusatz. Es ist perfekt für alle, die eine natürlich knusprige und gleichzeitig gesündere Alternative zu herkömmlichem Paniermehl suchen.

Leichter und unwiderstehlich knuspriger Teig

Panko‑Paniermehl zeichnet sich durch größere Flocken und eine leichtere Textur als herkömmliches Paniermehl aus und sorgt für eine köstliche knusprige Kruste. Es wird hauptsächlich zum Überziehen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Käse verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Überziehen von frittierten Lebensmitteln, da es weniger Öl und Fett aufnimmt als herkömmliches Paniermehl.

Neben dem Überziehen kann Panko auch als Bindemittel für Frikadellen und Gemüsebällchen oder als Verdickungsmittel in Suppen und Soßen verwendet werden. Außerdem absorbiert es die Aromen anderer Zutaten und bewahrt deren Saftigkeit.

Vilgain Panko‑Paniermehl BIO in Punkten:

• Bio‑Panko‑Paniermehl
  
• Kombination aus drei Mehlsorten für extra Knusprigkeit
• ohne Zuckerzusatz und glutenfrei
• nimmt weniger Öl und Fett auf als herkömmliches Paniermehl
• ideal zum Bestreuen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse und zum Überbacken von Speisen