Vilgain Reismehl BIO – glutenfreie Alternative

Vilgain Reismehl ist eine großartige Alternative für alle, die ihre Glutenaufnahme einschränken müssen, da in herkömmlichem Mehl ein hoher Glutengehalt vorhanden ist. Du kannst Reismehl auch verwenden, ohne gegen Gluten allergisch zu sein, denn es bietet in der Küche eine breite Palette an Einsatzmöglichkeiten und manche Rezepte kommen einfach nicht ohne Reismehl aus.

Aus ökologischem Landbau

Der für die Herstellung des Mehls verwendete Reis wird im ökologischen Landbau angebaut und das gesamte Produkt ist daher BIO-zertifiziert. Darüber hinaus hat das Mehl eine sehr feine Struktur und ist glutenfrei.

Verwende es wie gewöhnliches Mehl – zum Kochen, Andicken oder Backen von Desserts

In der Küche kann Reismehl anstelle von Weizenmehl verwendet werden, das Gluten enthält, um so ein komplett glutenfreies Gericht zu kreieren. Aus dem Mehl kannst du Gerichte zubereiten, Suppen oder Soßen andicken oder süße Backwaren und Torten herstellen. Reismehl ist auch dann nützlich, wenn du kein Zöliakie-Patient bist – zum Beispiel das beliebte holländische Gebäck „Tiger Bread“ kommt definitiv nicht ohne Reismehl aus.

Vilgain Reismehl BIO auf einen Blick:

• glutenfreies Reismehl
• hervorragende Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl
• aus ökologischem Landbau
• geeignet zum Kochen, Andicken und Backen