Vilgain BIO Kokos Aminos ⁠–⁠ Sojasauce‑Ersatz ohne Soja und Zucker

Vilgain BIO Kokos Aminos ⁠–⁠ Sojasauce‑Ersatz ohne Soja und Zucker

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Vilgain BIO Kokos Aminos - würzt dein Essen und füllt gleichzeitig die Aminosäuren auf

Sojafreie Sojasauce ohne eine Tonne Salz? Ja, es gibt sie - und sie schmeckt sogar besser als das Original. Sie heißt Vilgain BIO Kokos Aminos und enthält genau zwei Zutaten - Kokossaft und nur eine Prise Meersalz. In dem Zutatenverzeichnis findest du weder Aromen noch Konservierungsstoffe. Diese Kokosnusssauce ist ein 100%iges Naturprodukt, das deine Gesundheit schont.

0 g Fett und Zucker

Die Sauce enthält kein Fett und keinen Zucker, und eine Portion enthält nur 5 kcal (21 kJ). Das macht sie zu einem tollen Gewürz auch bei einer Reduktionsdiät oder einfach für alle, die keine unnötigen zusätzlichen Kalorien zu sich nehmen wollen. Dank des Kokosnusssaftes enthält sie von Natur aus Aminosäuren, und da sie kein Soja enthält, ist sie auch für Allergiker geeignet.

Sie ist angenehm würzig und salzig, ohne einen bitteren Nachgeschmack. Verwendet werden kann sie als Dip, Sauce, Marinade oder zum Würzen von Gerichten - zum Beispiel Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

Vilgain BIO Kokos Aminos in Punkten:

  • weniger Salz als herkömmliche Sojasaucen
  • angenehm pikant‑salziger Geschmack
  • geeignet als Dip oder zum Würzen von Speisen
  • enthält keine Fette oder Zucker
  • nur 21 kJ / 5 kcal pro Portion
  • reine Zusammensetzung
Verpackung: 150 ml
100 ml5 ml
Brennwert365 kJ / 85 kcal19 kJ / 4 kcal
Fette0 g0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Kohlenhydrate20,6 g1 g
- davon Zucker15,1 g0,8 g
Eiweiß0,34 g0,08 g
Salz7,4 g0,37 g

Zutaten

BIO Kokosnusssaft* 91 %, Meersalz*.

*aus biologischem Anbau.

Hinweise

  • Lebensmittel.
  • An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren.
  • Vor Gebrauch gut schütteln.
  • Etwaige Ablagerungen sind ein natürlicher Bestandteil des Lebensmittels und nicht zu beanstanden.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Id.-Nr.: 29269555.

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4,8
160 Bewertungen

Ich war mir zuerst nicht sicher, wie ich es am besten verwenden sollte. Aber ich habe es mit Chiliflocken, zerdrücktem frischem Knoblauch und dem Saft eines kleinen Stücks Ingwer gemischt... und es war unglaublich. Ich habe es über gedünstetes Gemüse geträufelt....gorgeous!

Absolut atemberaubend 👍.

Angenehm, leicht süßlich, delikater als klassische Sojasauce

Von der Zusammensetzung her hätte ich nicht geglaubt, dass sie wie Sojasauce schmecken könnte, aber sie ist wirklich ein großartiger Ersatz. Im Vergleich zu Soja ist sie nicht extrem versalzen. Zamna super

1
beantwortete Frage
Hallo, ich möchte fragen, ob diese Sauce auch durch Gärung als Solosauce oder auf andere Weise zubereitet wird?