BIO Buchweizenmehl

⁠–⁠ fein gemahlen, glutenfrei, aus tschechischem Buchweizen
Bewertung 9.8 von 10 14 Bewertungen
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  • BIO Buchweizenmehl

BIO Buchweizenmehl

⁠–⁠ fein gemahlen, glutenfrei, aus tschechischem Buchweizen
Bewertung 9.8 von 10 14 Bewertungen
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Erfahrungen

Vilgain Buchweizenmehl BIO - Mehl aus einer Pseudogetreideart mit spezifischem Geschmack

Mit Buchweizenmehl kannst du genauso arbeiten wie mit herkömmlichem Mehl – du kannst es pur verwenden oder im passenden Verhältnis mit anderem Mehl mischen. Es eignet sich zur Zubereitung von herzhaften und süßen Gerichten, zum Andicken von Suppen, Soßen oder Aufstrichen, aber auch zum Backen. Es ist ideal für die Zubereitung von Teig für Gebäck (Brot und Pizza), das dadurch einen charakteristischen Buchweizengeschmack erhält, aber auch für Teig von Kuchen, Pfannkuchen, Crêpes und Keksen.

Vilgain Buchweizenmehl BIO auf einen Blick:

  • 100% Buchweizenmehl
  • geeignet für herzhafte und süße Gerichte
  • geeignet zum Andicken, Backen von Gebäck und süßen Desserts
  • BIO-Zertifizierung

Zutaten

Bio‑Buchweizen 100%.

Kalorientabellen

100 g
Brennwert1428 kJ / 337 kcal
Fett2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate67 g
- davon Zucker<0,5 g
Ballaststoffe12 g
Salz<0,01 g
Verpackung: 400 g

Hinweise

  • Lebensmittel.
  • Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

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Sarah
Sarah
bewertet das Produkt
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vor 5 Monaten (Veröffentlicht am 28. 05. 2026)
Übersetzt von Englisch
Rezensionskennung: R857594f90df76f87

Hervorragend als Getreideersatz zum Brotbacken geeignet.

Katka
Katka
bewertet das Produkt
Verifizierter Einkauf Ein Kunde, der das Produkt gekauft und auch über eine verifizierte E‑Mail‑Adresse bewertet hat.
vor 6 Monaten (Veröffentlicht am 21. 05. 2026)
Übersetzt von Tschechisch
Rezensionskennung: R8f2d737d887944ba

Tolles Mehl zum gesunden Backen, lässt sich wunderbar verarbeiten, empfehle ich weiter.

Michaela
bewertet das Produkt
Verifizierter Einkauf Ein Kunde, der das Produkt gekauft und auch über eine verifizierte E‑Mail‑Adresse bewertet hat.
vor 7 Monaten (Veröffentlicht am 26. 04. 2026)
Übersetzt von Tschechisch
Rezensionskennung: R9ab4e2b6ede7ee01

Hochwertiges und geschmacklich gutes Mehl🥰

Natálie
Natálie
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vor 9 Monaten (Veröffentlicht am 07. 02. 2026)
Übersetzt von Tschechisch
Rezensionskennung: R966486c237a3e203

Tolles Mehl für Pfannküchlein🙂

Fragen

Nelly
vor 2 Jahren
ID: P86866615e57abfb2
Für Zöliakiekranke geeignet? Wieso steht es manchmal dabei und hier nicht, aber glutenfrei als Label steht da. Es ist verwirrend..
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