Getrocknetes Rindfleisch
Beef Jerky ist einer der beliebtesten und schmackhaftesten Snacks, reich an Eiweiß und arm an Fett und Kohlenhydraten. Außerdem ist Beef Jerky eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Zink, Phosphor, Vitamin B und Eisen. Beef Jerky lässt sich leicht in jede Diät integrieren, ist aber besonders beliebt bei Low‑Carb-, Paleo- oder Carnivore‑Diäten.
Jerky vs. Biltong
Beef Jerky ≠ getrocknetes Rindfleisch. Jerky ist nur eine Bezeichnung für die gängigste Methode zum Trocknen von Fleisch, die ursprünglich aus Amerika stammt. Dabei werden bereits in dünne Scheiben geschnittene Fleischstücke getrocknet. Bei der aus Afrika stammenden Biltong‑Methode werden größere Fleischstreifen getrocknet und nach dem Trocknen geschnitten.
Ob Jerky oder Biltong, wir haben eine Auswahl an hochwertigem Beef Jerky von Fine Gusto, Indiana Jerky oder Allnature. Und wenn du auf der Suche nach Qualität ohne Kompromisse bist, greife zu unserem Vilgain Jerky. Du hast die Wahl zwischen saftigen Beef Jerky Bites, Grass‑fed Beef Jerky Bites in BIO Qualität oder Grass‑fed Rindfleisch Biltong.