Vilgain Chocolate Shards – gebrochene Stücke aus 100% Zartbitterschokolade

Tauche ein in den extra intensiven Schokoladengeschmack mit unseren Schokoladenstücken in BIO‑Qualität. Keine unnötigen Zusätze, nur reine 100% Kakaobohnen.

Bean to Bar Schokolade

Wir haben den gesamten Herstellungsprozess unter Kontrolle. Die Kakaobohnen stammen aus Uganda und gehören zu den Sorten Trinitario und Forastero. Dadurch erhält die fertige Schokolade einen cremigen, ausgeprägten Geschmack mit Noten von Kakao, Honig und Banane. Die Bohnen werden in einer kleinen lokalen Schokoladenmanufaktur verarbeitet und wir legen Wert auf kompromisslose Qualität und faire Bezahlung der Bauern.

Ohne Aromen und Sojalecithin

Gewöhnliche Schokoladen enthalten Emulgator Sojalecithin, der den Anteil der Kakaobestandteile verringert. Ein weiterer häufiger Zusatzstoff ist Vanillearoma, das bei minderwertigen Bohnen den Geschmack abrundet und deren Bitterkeit überdeckt. Keiner dieser Stoffe ist in unserer Schokolade enthalten.

Wofür kannst du sie verwenden?

Genieße den ehrlichen Geschmack von Zartbitterschokolade ohne unnötige Zusätze. Sie schmeckt hervorragend zu Kaffee, eignet sich als Dekoration für Desserts oder kann auch ins Porridge gegeben werden. Deinen Gerichten verleiht sie einen intensiven Schokoladengeschmack mit feinen fruchtigen Noten.

Vilgain Chocolate Shards Zartbitter 100% in Punkten:

• gebrochene Schokolade
• 100% Kakaobohnen
• BIO‑Qualität
• Sorten Trinitario und Forastero
• fairer Einkauf der Kakaobohnen von Bauern

Vilgain Chocolate Shards – gebrochene Stücke aus 70% Zartbitterschokolade

Tauche ein in den extra intensiven Schokoladengeschmack mit unseren Schokoladenstücken in BIO‑Qualität. Keine unnötigen Zusätze, nur echte 70 % Kakaobohnen in Harmonie mit Kakaobutter und einer Prise Rohrzucker.

Bean to Bar Schokolade

Wir haben den gesamten Herstellungsprozess unter Kontrolle. Die Kakaobohnen stammen aus Uganda und gehören zu den Sorten Trinitario und Forastero. Dadurch erhält die fertige Schokolade einen cremigen, ausgeprägten Geschmack mit Noten von Kakao, Honig und Banane. Die Bohnen werden in einer kleinen lokalen Schokoladenmanufaktur verarbeitet und wir legen Wert auf kompromisslose Qualität und faire Entlohnung der Bauern.

Ohne Aromen und Sojalecithin

Gewöhnliche Schokoladen enthalten den Emulgator Sojalecithin, der den Anteil der Kakaobestandteile verringert. Ein weiterer häufiger Zusatzstoff ist Vanillearoma, das bei minderwertigen Bohnen den Geschmack abrundet und deren Bitterkeit überdeckt. Keine dieser Stoffe findest du in unserer Schokolade.

Wofür kannst du sie verwenden?

Genieße den ehrlichen Geschmack von Zartbitterschokolade ohne unnötige Zusätze. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit Kaffee, eignet sich als Dekoration für Desserts, kann aber auch ins Porridge gegeben werden. Deinen Gerichten verleiht sie einen intensiven Schokoladengeschmack mit feinen fruchtigen Noten.

Vilgain Chocolate Shards Zartbitter 100% auf einen Blick:

• gebrochene Schokolade
• mindestens 70 % Kakaobohnen
• Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker
• BIO‑Qualität
• Sorten Trinitario und Forastero
• fairer Ankauf der Kakaobohnen von Bauern

Vilgain Chocolate Shards – gebrochene Stücke 54% Milchschokolade

Gönn dir den samtig zarten und cremigen Geschmack von Milchschokolade mit einem hohen Kakaoanteil. Es erwarten dich keine Überraschungen. Nur Kakaobohnen, hochwertige Milch und Rohrzucker.

Bean to Bar Schokolade

Diese Milchschokolade zeichnet sich durch ein besonders aromatisches Profil aus, dank Kakaobohnen, die ausschließlich von der Insel São Tomé stammen. Der gesamte Herstellungsprozess – von der Auswahl der Kakaobohne bis zu den fertigen Schokoladenstücken – erfolgt mit Fokus auf die Qualität der Rohstoffe und einen fairen Umgang mit den Erzeugern.

Ohne Aromen und Sojalecithin

Gewöhnliche Schokoladen enthalten Emulgator Sojalecithin, das den Anteil der Kakaobestandteile verringert. Eine weitere häufige Zutat ist Vanillearoma, das bei weniger hochwertigen Bohnen den Geschmack abrundet und deren Bitterkeit überdeckt. Keine dieser Stoffe findest du in unserer Schokolade.

Wofür kannst du sie verwenden?

Den samtig zarten Geschmack mit reichhaltiger Kakaobasis kannst du auf jede Weise genießen. Füge sie Desserts, Porridge, Granola hinzu oder genieße sie einfach pur.

Vilgain Chocolate Shards Zartbitter 100% in Punkten:

• gebrochene BIO Milchschokolade
• mindestens 54% Kakaobohnen
• Bohnen von der Insel São Tomé
• Bean to Bar Qualität
• zarter, aromatischer Geschmack mit hohem Kakaoanteil
• ohne Aromen oder Sojalecithin

Vilgain Chocolate Shards – gebrochene Stücke 40% weiße BIO‑Schokolade

Probiere unsere Premium‑Weiße‑Schokolade. Die echte weiße Schokolade. Unsere besteht nicht nur aus Zucker, Palmfett und Aromen. Stattdessen haben wir ehrliche Zutaten in BIO‑Qualität gewählt und ein wirkliches Geschmackserlebnis geschaffen.

Bean to Bar Schokolade

Wir haben den gesamten Prozess unter Kontrolle. Die Kakaobutter stammt aus Bohnen aus der Dominikanischen Republik, überwiegend aus den Sorten Trinitario und Nacional. Die Bohnen werden sorgfältig fermentiert und an der Sonne getrocknet, was für den feinen, reinen und natürlich aromatischen Geschmack der fertigen Schokolade sorgt. Alles findet in einer kleinen handwerklichen Schokoladenmanufaktur statt, wo wir auf präzise Verarbeitung und faire Bezahlung der Bauern achten.

Ohne Aromen und Sojalecithin

Im Gegensatz zu herkömmlichen weißen Schokoladen verwenden wir kein Sojalecithin, das den Anteil der Kakaokomponente verringert. In unserer Schokolade findest du auch kein künstliches Vanillearoma. Die Basis bildet Kakaobutter, die mit Rohrzucker, echter gemahlener Vanille und Milchpulver ergänzt wird.

Vilgain Chocolate Shards weiß 40% in Punkten:

• gebrochene BIO weiße Schokolade
• 40 % Kakaokomponenten (Kakaobutter)
• echte weiße Schokolade ohne Ersatzstoffe
• Sorten Trinitario & Nacional
• Bean to Bar Qualität