Eiklarpulver - Erfahrungen

Ich verwende es für Eischnee - lässt sich super fest schlagen. Man muss genügend Pulver reingeben (ca. 5g auf 1 Schnapsglas Wasser). Omelett mache ich auch - Wasser+Pulver und mit dem Quirl gut 1 Min. auf kleinster Stufe schlagen, dann ist es aufgelöst. TOP Produkt!

super schnelle Eiweißquelle, ich gebe es zu Joghurt oder Brei, hinterlässt keine Klümpchen oder Nachgeschmack

Ich weiß nicht, ob alle Eiweiße so schmecken, aber leider sind sie etwas säuerlich, daher muss ich meinen Brei stark süßen, um den Geschmack zu überdecken.

Ich bin absolut zufrieden.

Sehr gut verwendbar sowohl für Breie als auch zum Backen.

Nach dem Aufschlagen entsteht ein fester Schaum. Kann sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwendet werden.

tolle Wahl :)

Gut. Leider lassen sie sich aber nicht wie normale Eiweiße aufschlagen.

Ich verwende es gerne für Omeletts

Etwas schwer mit Flüssigkeiten zu mischen, aber die Makros sind großartig und der Geschmack ist neutral.