Vilgain Fermentiertes Gemüse BIO – 100% natürlicher Geschmack von koreanischem Kimchi

Probiere den traditionellen koreanischen pikanten Salat, der aus fermentiertem Gemüse und verschiedenen Gewürzen besteht. Er ist ein ikonischer Bestandteil der koreanischen Küche und bietet eine reiche Kombination aus Aromen und Texturen. Kimchi ist beliebt wegen seiner Schärfe, seines säuerlichen Geschmacks und seines niedrigen Kaloriengehalts.

Das aufgepeppte „Sauerkraut“

Die Basis von Vilgain Fermentiertem Gemüse ist Chinakohl, angereichert mit Karotten, weißem Rettich, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer Prise Chili – alles in BIO-Qualität. Dieses gesamte Gemüse wird sorgfältig von Hand geschnitten, mit Sojasauce, Zucker und Gewürzen vermischt, hermetisch verschlossen und bei Zimmertemperatur für mehrere Tage bis Wochen fermentiert. Keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Farbstoffe findest du in der Packung. Dank Pasteurisierung hält die Packung lange und du musst sie vor dem Öffnen nicht unbedingt im Kühlschrank lagern (zwischen 0 und 20 Grad Celsius ist aber ideal).

Kalorienarmer Helfer

Der Salat enthält nur 27 kcal pro 100 g Produkt. Du kannst ihn als Gemüsebeilage zu Hauptgerichten verwenden, beim Grillen zu Fleisch servieren oder als schmackhafte Zutat für Bibimbap, Baguettes, Burger, Sandwiches oder Suppen nutzen.

Vilgain Fermentiertes Gemüse BIO auf einen Blick:

• mild-pikanter koreanischer Salat
• mit niedrigem Kaloriengehalt
• vegan, aus ökologischem Landbau
• handgemacht in der Tschechischen Republik