Ungerösteter Kakao – 150 g

Ungerösteter Kakao – 150 g

Vilgain Ungerösteter Kakao - nicht alkalisiert Kakaopulver

Die Kakaobohnen werden nach der Ernte fermentiert und anschließend gemahlen und erhitzt bis das bekannte, feine Kakaopulver entsteht. Dieser schonende Verarbeitungsprozess sorgt dafür, dass eine Vielzahl an Mineralstoffen und Vitaminen erhalten bleibt. Außerdem ist der Kakao nicht alkalisiert, weshalb auch Antioxidantien und Polyphenole erhalten bleiben. Sie zeichnet sich durch ihren samtweichen Geschmack mit fruchtig-würzigem Aroma aus und ist dabei weder bitter noch sauer im Abgang.

Der Vilgain Ungeröstete Kakao in Kürze:

  • aus ungerösteten Kakaobohnen
  • mild und reichhaltig im Geschmack
  • nicht bitter und nicht sauer
  • nicht alkalisiert
  • reich an Ballaststoffen
Inhalt: 150 g
100 g
Brennwert1379 kJ / 330 kcal
Fett11 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,9 g
Kohlenhydrate15 g
- davon Zucker0,3 g
Ballaststoffe31 g
Eiweiß28 g
Salz0,1 g

Ingredients:

100 % Kakaopulver.

Kakaobuttergehalt min. 10%.

Herkunftsland: Ghana und Elfenbeinküste.

Allergene: Kann glutenhaltiges Getreide, Milch, Erdnüsse und Nüsse enthalten.

Warnung

  • Lebensmittel.
  • An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
  • Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

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