Salt Flakes ⁠–⁠ 125 g ⁠–⁠ Knusprige Salzkristalle zum Dekorieren von süßen und salzigen Gerichten

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Vilgain Salt Flakes - hochwertige Salzkristalle aus Zypern

Vilgain Salt Flakes sind knusprige Meersalzflocken in Form von kleinen Pyramiden. Das Salz wird im Mittelmeer in traditionellen Verfahren auf Zypern gewonnen. Es entsteht durch die natürliche Verdunstung von Wasser in flachen Becken, die zusammen die sogenannten Salzgärten bilden. Das Salzwasser wird anschließend in großen Pfannen schonend erhitzt, bis knusprige, pyramidenförmige Salzkristalle entstehen. Unter strenger Kontrolle fachkundiger Salzbauern wird das Salz so lange getrocknet, bis es eine Feuchtigkeit von 3 % enthält und die Kristalle groß genug sind.
Die feinen, knusprigen Salzkristalle eignen sich perfekt zum Dekorieren deiner Lieblingsgerichte. Einfach über Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Desserts streuen. Sie schmelzen langsamer als normales Speisesalz und zerbröseln sanft zwischen den Fingern.

Die Vilgain Salt Flakes in Kürze:

  • 100% Salzkristalle ohne Zusatzstoffe
  • traditionell aus dem Mittelmeer gewonnen
  • kleine knusprige Kristalle in Form von Pyramiden
  • ideal für süße und pikante Gerichte
  • löst sich langsamer auf als gewöhnliches Salz

Zutaten

Meersalzflocken.

Herkunftsland: Zypern

Hinweise

  • Trocken und kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
  • Vilgain s.r.o. (vormals Selltime s.r.o.), Smetanova 1022/19, 602 00 Brünn (vormals Tkalcovská 904/6a, 602 00 Brünn), ID 29269555.

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