Vilgain Quinoa schwarz - glutenfreie Beilage mit hohem Ballaststoffgehalt

Vilgain Quinoa schwarz oder Merlik chile ist ein glutenfreies Pseudogetreide mit leicht süßlichem Geschmack. Er schmeckt sowohl salzig als auch süß. Er behält seine schwarze Farbe auch nach dem Kochen.

Reich an Ballaststoffen und eine Eiweißquelle

Er ist leicht verdaulich, und mit einer Portion von 100 g erhalten Sie fast 50 % der empfohlenen täglichen Ballaststoffzufuhr. Er hat einen niedrigen glykämischen Index, so dass er Sie länger satt hält. Es enthält auch einen guten Anteil an Eiweiß mit allen essenziellen Aminosäuren, die zu den hochwertigsten pflanzlichen Quellen gehören. Dies wird von der NASA‑Astronautin Samantha Cristoforetti bestätigt, die 2015 Quinoa als nährstoffreiches Lebensmittel ins All brachte.

Ideal als Beilage und Hauptmahlzeit

Quinoa ist ideal für Suppen, Soßen, Breie, Salate, Beilagen oder Hauptgerichte. Er lässt sich gut mit süßen und herzhaften Gerichten kombinieren.

Vilgain Quinoa schwarz in Punkten:

• glutenfreies Pseudogetreide
• hoher Ballaststoffgehalt
• leicht verdaulich
• Quelle für hochwertiges Eiweiß
• niedriger glykämischer Index
• ideal als Beilage oder Hauptgericht
• kann pikant oder süß zubereitet werden