Gefriergetrocknetes Mango ⁠–⁠ 100% schonend getrocknete knackige Früchte ohne Zuckerzusatz

Gefriergetrocknetes Mango ⁠–⁠ 100% schonend getrocknete knackige Früchte ohne Zuckerzusatz

Vilgain Gefriergetrocknete Mangos - gefriergetrocknete Mangos, die in Geschmack und Nährwert fast genauso gut sind wie frische Mangos

Vilgain lyophilisiert Mangos, oder einfacher ausgedrückt, gefriergetrocknete Mangos, können jede Süßspeise oder jedes Dessert sowohl geschmacklich als auch mit Mikronährstoffen, die durch die Gefriertrocknung nicht zerstört werden, verbessern.

Die Gefriertrocknung bewahrt das Aroma, den Geschmack sowie den Vitamin- und Mineralstoffgehalt

Wie funktioniert dieses Gefriertrocknungsverfahren eigentlich? Mangos oder andere Früchte (auch Gemüse) werden zunächst tiefgefroren und dann langsam in einem Vakuum getrocknet, um das Wasser vollständig zu entfernen. Dieses Verfahren verleiht den Früchten ihre charakteristische Leichtigkeit, bewahrt ihre Farbe, ihr Aroma und ihren Geschmack und verlängert ihre Haltbarkeit erheblich.

Darüber hinaus ist die Frucht reich an Mikronährstoffen, die wie bei frischem Obst erhalten bleiben, da sie nicht durch Hitze beeinträchtigt werden. Mangos enthalten von Natur aus B-Vitamine, die Vitamine A und C sowie Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, Magnesium, Kalium, Calcium und Phosphor.

Für Porridges, Joghurt, Müsli, zum Verzieren von Desserts oder als Ersatz für frisches Obst? Lyo-Obst kann alles

Du kannst gefriergetrocknetes Obst überall dort verwenden, wo auch frisches Obst verwendet wird. Du kannst es zum Dekorieren und Aromatisieren von Brei, Joghurt, Müsli mit Milch oder für Smoothies verwenden oder es einfach als praktischen Snack genießen. Es ist auch bei Konditoren sehr beliebt, da es die Dekoration von Desserts einfach und effektiv macht. Jede gefriergetrocknete Frucht kann im Ganzen verwenden werden oder sie zwischen den Fingern zu feinstem Mangopulver zerdrücken.

Gefriergetrocknetes Obst hat noch eine weitere einzigartige Eigenschaft: Sobald man es in Wasser einweicht, schwillt es wieder zu seiner ursprünglichen Größe und Textur an und ist von normalem frischem Obst nicht mehr zu unterscheiden.

Vilgain Gefriergetrocknete Mangos in Punkten:

  • Gefriergetrocknete Mangoscheiben
  • in Farbe, Geruch und Geschmack nicht von frischem Obst zu unterscheiden
  • mit dem gleichen Vitamin- und Mineralstoffgehalt wie frischer
  • zum Würzen von Brei, Joghurt, Müsli oder Smoothies oder als praktischer Snack
  • kann wie übliches frisches Obst verwendet werden
Verpackung: 50 g
100 g
Brennwert
1385 kJ / 323 kcal
Fette
2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
67 g
- davon Zucker
67 g
Ballaststoffe9,2 g
Eiweiß
3,2 g
Salz
0,07 g

Zutaten

Gefriergetrocknete Mango 100%, in Scheiben geschnitten.

Herkunftsland: Deutschland.

Warnung für Allergiker: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Nüssen enthalten.

Hinweise

  • Lebensmittel
  • Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.

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