Vilgain BIO Hühnerbrühe – zubereitet mit mindestens 500 g Fleisch und Knochen, bis zu 5 l Suppe pro Packung, aus regionalen Bio-Zutaten
Vilgain BIO Hühnerbrühe – zubereitet mit mindestens 500 g Fleisch und Knochen, bis zu 5 l Suppe pro Packung, aus regionalen Bio-Zutaten
Vilgain Hühnerbrühe - gekochte Geflügelknochen und Gemüse aus hochwertigen Zutaten
Brühe kann eine außergewöhnlich gute Grundlage für Suppen, Soßen, Marinaden und viele andere Gerichte sein. Die Zubereitung einer solchen ehrlichen Brühe nimmt jedoch einige Stunden in Anspruch und ein Brühwürfel ist ein schlechter Ersatz. Probiere unsere gebrauchsfertige Hühnerbrühe, die schmeckt, als wäre sie gerade erst gekocht worden. Sie wird aus biologischen, regional bezogenen Zutaten hergestellt, hat einen feinen Geschmack und ist reich an Mikronährstoffen.
Brühe, die nur aus lokalen, biologischen Zutaten hergestellt wird
...und aus Zutaten, die dort wirklich hingehören. 91% Hühnerknochen, Wurzelgemüse, Knoblauch und Kräuter. Das war's. Kein Salz, keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe in den Zutaten. Das Hühnerfleisch und die meisten der verwendeten Gemüsesorten werden von lokalen Bauernhöfen in Belgien bezogen und handwerklich verarbeitet.
Langsam gezogene Brühe mit extra viel Kraft
Die Hühnerbrühe Vilgain wird zunächst mindestens 24 Stunden lang gekocht und enthält mindestens 1 kg Fleisch und Knochen pro 1 Liter fertiger Brühe (suche aber nicht nach Fleischstücken in der Brühe). Dies sorgt nicht nur für einen ausgeprägten Geschmack und ein besonderes Aroma, sondern auch für eine Fülle von Nährstoffen. Knochen sind eine reichhaltige Quelle für Kalzium und Phosphor, die du auch für gesunde Knochen und Gelenke benötigst. Hühnerbrühe enthält außerdem Gelatine, die gut für die Gelenke und die Verdauung ist und dank ihres hohen Mineralstoffgehalts (u. a. Natrium, Magnesium, Kalium, Schwefel und Silizium) auch dein Immunsystem stärken kann.
Verwende Hühnerbrühe als Grundlage für Suppen (z. B. Ramen), Soßen, Risotto, Poke Balls oder gieße sie über chinesische Nudeln. Füge einfach Brühe anstelle von Wasser hinzu, und du kannst auf Bouillonwürfel voller künstlicher Zusatzstoffe verzichten.
Vilgain Bio‑Hühnerbrühe in Punkten:
- mit 91% Hühnerknochen
- Eine Packung ergibt bis zu 5 Liter Suppe
- mit Wurzelgemüse, Knoblauch und Kräutern
- aus regionalem Bio‑Anbau in Belgien
- handwerkliche Verarbeitung
- reich an Mikronährstoffen
- frei von Salz, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen
100 ml | |
Brennwert | 66 kJ / 15 kcal |
Fette | < 0,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | < 0,2 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
- davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 3,72 g |
Salz | 0,12 g |
Zutaten
Wasser, Hühnerknochen* 91 %, Zwiebel*, Karotte*, Sellerie*, Lauch*, Knoblauch*, Kräuter*.
*aus ökologischem Anbau.
Hinweise für Allergiker: Allergene sind in der Zutatenliste fett markiert. Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigen Getreidesorten, Schalentieren, Fisch, Milch, Sulfiten und SO2 enthalten.
Empfehlungen für die Zubereitung
- Eine Packung reicht für bis zu 5 Liter Suppe (die Dosierung ist nur ein Richtwert und hängt davon ab, wie stark die Brühe sein soll).
- Während des Kochens jederzeit hinzufügen, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern.
Hinweise
- Lebensmittel.
- An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
- Vor direktem Sonnenlicht schützen.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.
