Rapunzel Tahini 100% Sesampaste BIO ist eine reine, ungesalzene Paste aus gemahlenen Sesamsamen.
Rapunzel Tahini 100% Sesampaste BIO ist eine reine, ungesalzene Paste aus gemahlenen Sesamsamen. Sie wird in veganen Hummus‑Aufstrichen verwendet und passt in die meisten gekochten Aufstriche auf Hülsenfruchtbasis. Sie eignet sich für Soßen, Dips und Salatdressings und schmeckt hervorragend auf Brot allein oder in Kombination mit Honig, Marmelade usw.
Dieses Tahini wird aus Sesamsamen hergestellt, die mit erneuerbarer Energie schonend an der Luft geröstet und sofort fein gemahlen werden. Die so entstandene Paste enthält von Natur aus hochwertige ungesättigte Öle, Vitamine und Mineralstoffe - Kalzium, Eisen, Magnesium und die Vitamine B1 und B6. Da keine Zusatzstoffe wie gehärtete Fette oder Emulgatoren verwendet werden, kann es zu einer Ölabscheidung kommen. Dieses Phänomen ist nicht qualitätsmindernd und es reicht aus, die Paste vor dem Gebrauch zu mischen.
