Protein-Muffins mit Banane und Schoko

35 Min.
Kommentare
2
Protein-Muffins mit Banane und Schoko

Das Bananenbrot hat eine neue Form bekommen, und zwar die der saftigen Schokoladenmuffins. Es sind wahrscheinlich die leckersten Bananenmuffins, die du je gegessen hast. Sei also nicht überrascht. Wir empfehlen, überreife Bananen für die Muffins zu verwenden, damit sie genau die richtige Menge an Geschmack bekommen. Sie schmecken am besten, wenn sie noch warm sind, aber auch am nächsten Tag zum Frühstück oder als Snack sind sie noch gut zu gebrauchen.

1 Portion beinhaltet

  • 206 kcal
  • 18,6 g Kohlenhydrate
  • 11,6 g Fett
  • 7,3 g Protein

Für 8 Portionen

Verwendete Produkte ansehen

Verfahren

  1. Protein-Muffins mit Banane und Schoko

    Weiche Butter mit Süßstoff verrühren und 2 zimmerwarme Eier hinzufügen. Alles zusammen mit einem Mixer schaumig schlagen.Protein-Muffins mit Banane und Schoko

  2. 2 zerdrückte, überreife Bananen und Vanilleextrakt zur Mischung geben.Protein-Muffins mit Banane und Schoko

  3. In einer zweiten Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Mehl, Haferflocken, Backpulver, Eiweiß und eine Prise Salz. All das dann der feuchten Mischung hinzufügen. Protein-Muffins mit Banane und Schoko

  4. Zum Schluss die fein gehackte Schokolade unterrühren.Protein-Muffins mit Banane und Schoko

  5. Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 160 Grad etwa 25 Minuten lang backen. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen – sie schmecken am besten, wenn sie noch warm sind. Protein-Muffins mit Banane und Schoko

In der Rezeptur verwendete Produkte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Herzhafte Eiermuffins mit Schinken

Herzhafte Eiermuffins mit Schinken

Maulwurfkuchen im Glas

Maulwurfkuchen im Glas

Schoko-Käsekuchen-Brownies mit Quark

Schoko-Käsekuchen-Brownies mit Quark

Gebackene Haferflocken mit Banane

Gebackene Haferflocken mit Banane

Maulwurfkuchen mit Banane, Quark und Pudding

Maulwurfkuchen mit Banane, Quark und Pudding

Protein Overnight-Oats mit Chia Samen, Milch und Whey

Protein Overnight-Oats mit Chia Samen, Milch und Whey

Dinkelpfannkuchen mit Lebkuchengeschmack

Dinkelpfannkuchen mit Lebkuchengeschmack

Eiaufstrich mit Hüttenkäse und Schnittlauch

Eiaufstrich mit Hüttenkäse und Schnittlauch

Thunfischaufstrich mit Hüttenkäse und Eiern

Thunfischaufstrich mit Hüttenkäse und Eiern

Protein Grießbrei mit Quark ohne Ei

Protein Grießbrei mit Quark ohne Ei

Caesar Wraps mit knusprigem Hähnchen

Caesar Wraps mit knusprigem Hähnchen

Pizza-Toast mit Schinken und Käse im Backofen

Pizza-Toast mit Schinken und Käse im Backofen

Quarkmohnkuchen mit Marmelade ohne Mehl

Quarkmohnkuchen mit Marmelade ohne Mehl

Apple Pie: klassischer amerikanischer Apfelkuchen

Apple Pie: klassischer amerikanischer Apfelkuchen

Veganes Bananenbrot ohne Zucker

Veganes Bananenbrot ohne Zucker